商品紹介
黒にんにく
青森県産熟成 黒にんにく
内容量：150g
【特長】
青森県産のにんにくを専用機械で熟成、発酵しました。
当社研究の結果、熟成しすぎると甘味よりも苦みや酸味が強く出て、皮も実も真黒くなってしまうということが分かりました。
当社の黒にんにくは独自のノウハウにもとづく製法にて製造し、苦みや酸味がほぼなく甘みが強い黒にんにくに仕上がりました。
おかげさまで、全国各地のお客様より高評価をいただき、中には“砂糖を混ぜているのですか？”とお問い合わせいただくほど、甘いとお褒めの言葉をいただいております。
黒にんにくの効能
1.黒にんにくにはにんにく特有の臭みがない
2.黒にんにくは滋養強壮効果が普通のにんにくよりも強い
3.アンチエイジング（老化防止）に対する効能
4.便秘解消に対する効能
5.風邪予防になる
6.インフルエンザ、ノロウイルス予防効果
7.疲労回復
乾燥きのこ
乾燥 なめこ
内容量：20g
【特長】
長野県産のなめこをじっくりと乾燥させた商品です。
水戻し不要で、佃煮やお味噌汁などの仕込み中にそのまま入れるだけで調理ができます。
乾燥させたことで、旨味が凝縮され出汁が良く出るのと生のなめこに比べてぬめりが少なくなるため、なめこ本来の香りと食感を楽しんでいただけます。
乾燥 えのき茸
内容量：25g
【特長】
長野県産のえのきをじっくりと乾燥させた商品です。
水戻し不要で、お味噌汁や炊き込みご飯など仕込み中にそのまま入れるだけで調理ができます。
また、このまま食べることも可能で、えのきの凝縮された味を楽しむことができます。
乾燥 舞茸
内容量：15g
【特長】
長野県産の舞茸をじっくり乾燥させた商品です。
多めの冷水で2～3時間程度、冷蔵庫にて水戻しをした後、調理に使用してください。
お吸い物、炊き込みご飯、炒め物など香りを楽しみたい料理におすすめです。
乾燥 平茸
内容量：20g
【特長】
長野県産の平茸をじっくり乾燥させた商品です。
多めの冷水で30分程度、冷蔵庫にて水戻しをした後、調理に使用してください。
煮物、炒め物はもちろん、うどんスープを作る際の出汁としてもおすすめです。
乾燥 しいたけ
内容量：18g
【特長】
長野県産の肉厚しいたけをじっくり乾燥させた商品です。
多めの水でじっくりと戻してから調理してください。 (時間をかけることにより旨味が増します。)
炊き込みご飯、煮物等で香りと食感を楽しみたい料理におすすめです。
乾燥 しいたけ（スライス）
内容量：20g
【特長】
長野県産の肉厚しいたけをじっくり乾燥させた商品です。
多めの水でじっくりと戻してから調理してください。 (時間をかけることにより旨味が増します。)
炊き込みご飯、煮物等で香りと食感を楽しみたい料理におすすめです。
乾燥 しめじ
内容量：20g
【特長】
長野県産のしめじをじっくり乾燥させた商品です。
水をたっぷり入れてゆっくり戻してから調理してください。
味噌汁、炊き込みご飯で香りと食感を楽しみたい料理におすすめです。
乾燥 エリンギ
内容量：20g
【特長】
長野県産のエリンギをじっくり乾燥させた商品です。
水をたっぷり入れ半日以上かけ、ゆっくり戻しから調理してください。
バターソテー、肉巻きに食感を楽しみたい料理におすすめです。
乾燥 きくらげ
内容量：15g
【特長】
長野県産のきくらげをじっくり乾燥させた商品です。
軽く水洗いし、水に1時間位浸しから調理してください。
中華を中心とした炒め物で食感を楽しみたい料理におすすめです。
乾燥ごぼう
乾燥焙煎 十勝ごぼう
内容量：35g
【特長】
十勝産のごぼうを使用しています。
炊き込みご飯やお味噌汁などに使用する場合は水戻し不要です。
炒め物に使用する場合はぬるま湯で10分程度戻した後、調理に使用してください。
戻し汁はごぼう茶としてもお楽しみいただけます。
ごぼう茶
青森 ごぼう茶
内容量：40g
【特長】
青森県産のごぼうを使用しています。
クセが少なく、ノンカフェインのためお子様でもお気軽にお試しいただけます。
茶葉ごと食べられるので、急須を用意する必要もありません。
大袋に入っているため、お好きな分量を調整してごぼう茶を入れることができます。
乾燥切り干し大根
乾燥切り干し大根
内容量：50ｇ
【特長】
十勝産の大根を約1ｃｍの極太にカットして乾燥させた商品です。
適量の水でほぐしながらもみ洗いし、水気を絞り、再び水に20分位浸して水気を絞ってから調理してください。
煮物、漬物、酢の物でシャキシャキ食感を楽しみたい料理におすすめです。
とりこめチップス
とりこめチップス
内容量：45ｇ
【特長】
もち米を米油でサラッと挙げており非常にヘルシーなお菓子です。
”ほんのり甘塩”と”にんにく塩味”の2種類有ります。
どちらも津軽海峡でとれた塩を使い甘さはてんさい糖及び本来の甘さです。
鯖ジャーキー
鯖ジャーキー
【特長】
八戸の水産会社が開発した鯖ジャーキーです。
鯖を3枚卸し、骨付きの部分を味付加工した商材です。
水産庁長官賞受賞商品です。
山ぶどう液
山ぶどう液
【特長】
完熟した山ぶどうだけを手摘みし丁寧に作りました.
山ぶどう果汁は昔から滋養強壮、生活習慣病予防、貧血増血、病気療養などに飲用され、鉄分が豊富で女性特有の疾患予防などに良いと言われております。
ポリフェノールが多く含まれ、糖尿病や老化の防止に大きな期待が持たれています。
毎日、定期的にお飲みになると良いでしょう。
香味水素茶
香味水素茶
内容量：1袋50入
【特長】桑茶・緑茶・活性水素パウダー配合粉末
①桑茶：デオキシノジリマイシン
・1800年前から神仙茶と呼ばれ、健康を守る食物として珍重されています。 ・糖が気になる方に最適。
②緑茶：エピガロカテキンガレードとGABA（ý-アミノ酪酸）
・8種類のカテキン中、最も生活活性の高いカテキン！ ・気力がなくなってきた時や物忘れ、口臭等に！ ・GABAは気持を落ちつかせ、忘れやすいことにも良い。 ・新型コロナウイルスを不活性化効果有(ウイルスが細胞に感染する力を抑制する効果有)
③水素（イオン）
・エネルギーの産出を活性化、究極の抗酸化物質！
「お召し上がり方」
1回分(小さじ半分)の粉末を容器に入れ、適量のお湯または水に混ぜ、よく攪拌してお召し上がりください。
※ 熱湯にご注意ください。
※ 作り置きは活性を低下しますので、お避け下さい。
※ 体調、体質に合わないと思われるときは中止してください。
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糖が気になる・疲れを感じる・気力がない・口臭が気になる・忘れやすい・野菜不足の方